
Detrás de la reforma laboral se esconde un sofisticado proceso de manipulación cognitiva y un mandato permanente del capital transnacional, diseñado para desandar las conquistas de 1945 y devolvernos a un pasado de servidumbre.
No se le puede decir que sí a los trabajadores, al libre mercado, al Fondo Monetario Internacional y permitir la rentabilidad obscena en un marco de 42% de pobreza.
Editoriales - #NuestraMirada16/05/2021
Martín OrellanoEn el oficio de la escritura se ponen en juego un montón de palabras que ayudan a buscar formas de expresión para esas esquivas ideas y, después de pasar la zaranda un montón de veces, éstas caen, se reubican, cobran bríos nuevos, se bajan silenciosamente y al final, queda lo que queda y ahí está la obra.
Con las noticias sucede lo mismo. Hay un montón de información que apabulla, mucha que distrae, otra que no aporta nada, alguna de color y no toma cuerpo hasta que el orden subjetivo - personal e instransferible- las ordena generando una lectura más diáfana de la realidad. O de esa porción de realidad.

La primera noticia que quiero ordenar es la que levanta en P12 Alfredo Zaiat en relación a las ganancias de las principales empresas de alimentos en el primer año de la pandemia. Con un marco de recesión de dos años con Macri; con una pobreza que se ubica según cifras oficiales en 42%, con cierre de locales comerciales de todos los rubros de la economía, sería fácil creer que el año 2020 afectó a todos por igual.
Pues no mi ciela.
Los números en el primer año del coronavirus de Molinos Río de la Plata, de la familia Pérez Companc, de Ledesma, de la familia Blaquier, y de Arcor, de la familia Pagani, son tan positivos que contrastan con el entorno de manera insultante.
Pero vayamos de a uno, Molinos (Matarazzo, Lucchetti, Exquisita, Granja del Sol, La Salteña, Arlistán, Gallo, Cocinero, Lira, Gallo Snacks, Cruz Malta, Nobleza Gaucha, Chamigo, Salus, Bodega Nieto Senetiner, Bodega Ruca Malen, Viña Cobos, y también producción y exportación de materias primas del agro) finalizó el ejercicio económico 2020 reportando una ganancia neta de 1746 millones de pesos.

Arcor es el primer productor mundial de caramelos duros y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú, y a través de Bagley Latinoamérica, la sociedad conformada con el Grupo Danone para los negocios de galletas, alfajores y cereales en Latinoamérica. Tiene también una importante participación en La Serenísima. Además la penetración en los hogares queda expuesta cuando se identifican sus principales marcas: Arcor, BC, La Campagnola, Salsati y Presto Pronta. En alimentos participa con mermeladas, dulces sólidos, salsas, tomates, conservas vegetales, frutas y pescados, postres, bebidas, jugos en polvo, premezclas, polentas, aderezos, dulce de leche y aceites.
Y hay más.
En agronegocios posee cinco unidades productivas, siete tambos y una planta de energía eléctrica a partir de biomasa. Produce fructosa, maltosa, glucosa, almidón de maíz, azúcar, leche, sémola, harina de maíz, aceite de maíz. En el rubro packaging a través de Cartocor y Converflex lidera el mercado de cartón, papel y flexibles en Argentina.
Pero vayamos a los números, sólo en el rubro alimentos Arcor reportó ganancias por 1229 millones de pesos.

Vamos con el tercero de la lista, la familia Blaquier. Son dueños de un complejo agroindustrial líder en la producción de azúcar y papel, y con una importante participación en los mercados de frutas y jugos cítricos, alcohol, bioetanol, carne y cereales. Es la principal productora de azúcar de la Argentina y con la marca Ledesma elabora alrededor de 130 mil toneladas anuales de papel.
Pero ésto no es todo.
Produce y vende bioetanol a las refinerías a través de Bioledesma, creada en 2010. Y en Jujuy y Salta tiene más de 3000 hectáreas con plantaciones de naranjas, pomelos y limones que cultiva, procesa y comercializa. Es el mayor exportador nacional de cítricos y el principal productor de naranjas del país. Posee una fábrica de jugos concentrados y aceites esenciales, con capacidad para producir 7000 toneladas de jugo y 250 toneladas de aceites por año.
De acuerdo al reciente balance trimestral que abarca nueve meses (cierre febrero 2021): registró un beneficio neto de 5610 millones de pesos, a partir de un resultado operativo positivo de 3297 millones de pesos y una ganancia asociada a resultados financieros de 2314 millones de pesos.
Para algunos la crisis es una oportunidad.

Y como dice un profesor de economía que tuve, lo hacen porque pueden. Porque entre los frentes abiertos que tiene el gobierno nacional hay una lucha muy desigual que se viene perdiendo. Y no sólo pierde la batalla el Gobierno al intentar controlar los precios de los alimentos (no vamos a descubrir acá el daño que hacen los oligopolios en las economías populares) sino que es el bolsillo de los trabajadores el que más se resiente al ver licuar sus ingresos en la bolsa de las compras.
Pero también hay un par de frentes externos que están condicionando fuertemente el futuro social, político y económico del país.
Sergio Massa se reunió de manera virtual con la Cámara de Comercio de EE. UU. donde dejaron claro un solo mensaje: Libre Mercado y acuerdo con el FMI. Como si no estuvieran al tanto de las distintas políticas e ideologías existentes entre Alberto Fernandez y Mauricio Macri, los empresarios y políticos norteamericanos pidieron lo mismo de siempre, eliminar barreras a la inversión como los controles de precios, Tratado de Libre Comercio, dejar el Mercosur, flexibilizar controles aduaneros, libre retorno de capitales, ajuste fiscal y estabilidad macroeconómica para sus negocios. Hasta se permitieron felicitar a Massa por "su defensa de la reforma del libre mercado para beneficiar tanto a los consumidores como a los inversores".
Massa agradeció los "elogios".

Y en paralelo a todo ésto, el viaje del Presidente a Europa buscando apoyos en la negociación con el Fondo Monetario Internacional.
En una de las visitas de rigor con el Presidente francés Emmanuel Macron tuvo una antesala con representantes de las empresas que tienen inversiones en Argentina. Según informaron fuentes oficiales, los empresarios que asistieron al encuentro -que se prolongó durante una hora- fueron Arnaud Breuillac (Total), Laurent Dassault (Dassault), Eric Scotto (Akuo Energy), Christel Bories (Eramet), David Corchia (Total Eren), Raphael Latz (Louis Dreyfus Company), Jean-Louis Girodolle (Lazard) y Facundo Etchebehere (Danone). Empresas vinculadas a los agronegocios, a la energía eólica, mundo financiero y alimentos.
El apoyo de Macron iba a resultar positivo o negativo según los acuerdos que se pudieran alcanzar entre el gobierno y los empresarios.
Que pidieron, palabras más o palabras menos, lo mismo que pidieron los norteamericanos. Eliminar barreras a la inversión como los controles de precios, Tratado de Libre Comercio, dejar el Mercosur, flexibilizar controles aduaneros, libre retorno de capitales, ajuste fiscal y estabilidad macroeconómica para sus negocios.

Macron declaró que va a apoyar a la Argentina en su negociación.
Ahora ponemos todo en orden y las contradicciones saltan a la vista. Como dijo una vieja sabia, no se le puede decir que sí a todo el mundo porque a alguno le vas a tener que mentir.
Si es al electorado al que se le prometió que los salarios iban a dejar de perder frente a la inflación, si es al empresariado local que se le permite semejante margen de rentabilidad, si es al FMI, o a las empresas extranjeras a las que se les promete libre mercado; va a terminar siendo una decisión que recaerá sobre una sola cabeza.
En el refranero popular podemos encontrar una frase para cerrar esta nota...
“No es pa´cualquiera la bota e´potro”

Fuentes:
https://www.ambito.com/politica/alberto-fernandez/se-reunio-macron-y-recibio-un-nuevo-apoyo-la-renegociacion-la-deuda-el-fmi-n5191787
https://jornadaonline.com/fernandez-se-reunio-con-empresarios-y-luego-se-vera-con-macron/
https://www.lanacion.com.ar/politica/negocios-congresistas-y-empresarios-de-eeuu-pidieron-eliminar-barreras-nid11052021/
https://www.infobae.com/economia/2021/05/12/las-empresas-de-estados-unidos-pidieron-que-el-gobierno-asegure-estabilidad-economica-para-alentar-la-inversion-privada/
https://www.pagina12.com.ar/339127-molinos-arcor-y-ledesma-ganadores-en-la-pandemia

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