En ese marco, el referente del movimiento agrario, Pedro Peretti, aseguró que Argentina debe “debatir el tema de los monopolios en la producción de alimentos”.
En declaraciones a Radio Ahijuna, afirmó que “hay que debatir la concentración monopólica de los alimentos ya que es tremenda” y apuntó que “20 grupos económicos son dueños del 80% de la góndola de los supermercados y es un dato incontrastable que demuestra el grado de concentración económica”.
Consultado sobre la participación estatal contestó lo siguiente: "Ojalá el Estado se meta en el tema de la comercialización de alimentos, habría que apoyar las empresas recuperadas, las cooperativas de trabajo y que tenga una actitud activa. Sería una gran decisión política. Que mañana termine el paro de comercialización no termina el conflicto, al contario, va a seguir abierto porque falta mucho por hablar en este tema."
Además, sostuvo también que “el tema de la carne está inscripto en el tema general de aumento de los alimentos a nivel mundial”, ya que “en todos los lugares aumentan los alimentos en forma indiscriminada”. Peretti detalló que el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO (FPI, por sus siglas en inglés) -de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- “registra 11 aumentos consecutivos en los últimos 11 meses y ha aumentado un 30%”.
Y remarcó: “El problema central no es que la Argentina exporta lo que come, exporta todo lo que come, que es una cosa distinta. Exporta carne, lácteos, harina, trigo, ajo, cebollas, tomates, peras, manzanas, aceite, cereales, oleaginosas, todo lo que come, toda la mesa. Hay que encontrar algún mecanismo de regulación y administración de ese conflicto de los precios internacionales con los precios nacionales. Eso es fundamental”.
Finaliza la entrevista señalando que la mesa de los argentinos no proviene de los grandes pooles de siembra: "Los agronegocios no alimentan a los argentinos, producen soja que es para los chanchos chinos, acá la mesa de los argentinos proviene de la agricultura familiar."
Fuente:
https://agencia.farco.org.ar/noticias/pedro-peretti-el-problema-central-es-que-la-argentina-exporta-todo-lo-que-come/
http://ahijuna.fm/
