
El precio de la carne sube y la industria trabaja al 80%
La exportación sostiene valores altos y el mercado interno convalida los aumentos. Los frigoríficos advierten que si siguen las operaciones a pérdida, habrá más recortes en la faena.
La Universidad Tecnológica Nacional (UTN) enfrenta una emergencia económica y salarial sin precedentes que se traduce en una fuga masiva de su capital humano: en la Facultad Regional Santa Fe, el 20% de la plantilla docente se ha apartado de la institución en el último año, siendo la mayoría profesionales jóvenes que no logran sostener sus ingresos.
Provincia de Santa Fe04/12/2025
La Mecha EncendidaLa Universidad Tecnológica Nacional, pilar fundamental en la formación de ingenieros y profesionales de la ciencia y técnica en Argentina, ha encendido todas las alarmas al declarar el estado de Emergencia Económica y Salarial para la totalidad de su personal docente y no docente. Esta medida extrema es la respuesta institucional a una profunda crisis presupuestaria que ha pulverizado el poder adquisitivo de los académicos y ha provocado un éxodo masivo de profesionales, poniendo en riesgo la calidad educativa y la continuidad académica de la institución.

La magnitud del conflicto se hace tangible con cifras concretas. En la Facultad Regional Santa Fe de la UTN, una de las sedes clave, se ha documentado la renuncia o el abandono de tareas de hasta un 20% de sus docentes en el último año. Este fenómeno no es casual ni está ligado al desempeño, sino que es una consecuencia directa de la depreciación salarial que, según los sindicatos, ha hecho caer el salario real del claustro universitario en un rango que va del cuarenta al sesenta por ciento desde finales de 2023. El propio decano Eduardo Donnet advirtió que muchos profesionales han emigrado ante los bajos sueldos, incapaces de competir con las remuneraciones del sector privado o, incluso, con las del exterior.
El perfil de los profesionales que se están marchando agrava aún más la situación a futuro. Según los registros internos, cerca del 70% de los trabajadores que renunciaron tienen menos de 40 años de edad. Esta cifra subraya que la universidad está perdiendo a sus cuadros más jóvenes, aquellos con potencial de largo plazo y con mayor capacidad de inserción en el mercado laboral privado, donde encuentran salarios considerablemente más dignos. El salario promedio de un docente con dedicación simple, que ronda los 225 mil pesos, se ha vuelto insostenible ante la inflación acumulada, colocando a una gran parte del cuerpo docente por debajo de la línea de pobreza, situación que compromete la vocación de la enseñanza pública.
Desde el gremio de docentes (FAGDUT) y el no docente, las críticas apuntan a la falta de convocatoria a la paritaria salarial por parte del Gobierno Nacional y a la no aplicación de la Ley de Financiamiento Universitario. Los aumentos otorgados han sido unilaterales, a través de decretos que no logran compensar la inflación acumulada. Las autoridades de la UTN alertan que la continuidad del servicio educativo y la formación de nuevas generaciones de profesionales se encuentra en peligro si no se adoptan medidas extraordinarias que permitan recuperar los recursos y, fundamentalmente, la dignidad salarial de sus trabajadores, quienes son el motor fundamental del perfil académico y científico de la institución. La crisis actual presagia un 2026 nuevamente complicado si no se corrigen las partidas presupuestarias

La exportación sostiene valores altos y el mercado interno convalida los aumentos. Los frigoríficos advierten que si siguen las operaciones a pérdida, habrá más recortes en la faena.

La automotriz General Motors concretó 90 nuevos retiros voluntarios en su planta del sur provincial, consolidando una reducción del 50\% de su dotación de personal en menos de dos años, en un contexto de caída de exportaciones y suspensiones recurrentes.

El máximo tribunal provincial de Santa Fe decidió, una vez más, suspender la votación para elegir a su nuevo presidente, optando por pasar a un cuarto intermedio y retomar la definición en una futura reunión de Acuerdo.

En una tensa audiencia con la UOM, el empresario Mateo Marsó reconoció el incumplimiento de los acuerdos salariales firmados hace un mes, lo que intensificó el reclamo sindical y puso fin a la expectativa de reactivación fabril en Firmat.

El proyecto de reforma laboral impulsado por la diputada nacional Romina Diez (La Libertad Avanza) ha encendido una señal de alarma entre sindicatos y especialistas del derecho laboral.

La Comisión de Cultura de la Cámara de Diputados de Santa Fe concretó el miércoles pasado una reunión crucial con referentes del sector audiovisual, con el objetivo de desencallar la Ley de Fomento al Cine, una normativa largamente postergada que la provincia necesita con carácter de urgencia.

La cercanía de las Fiestas de fin de año, que tradicionalmente inyecta un alivio y un repunte en las ventas del sector mayorista, encuentra este año un panorama atípico, marcado por un estancamiento prolongado del consumo y una demanda de productos navideños retrasada.

La organización Manos Abiertas Santa Fe puso en marcha una nueva edición de su campaña de pan dulce, una iniciativa destinada a recaudar fondos para sostener los programas solidarios que la ONG desarrolla en la ciudad y en Alto Verde.

En una tensa audiencia con la UOM, el empresario Mateo Marsó reconoció el incumplimiento de los acuerdos salariales firmados hace un mes, lo que intensificó el reclamo sindical y puso fin a la expectativa de reactivación fabril en Firmat.

El laboratorio Elea presentó Obetide, una versión de la semaglutida fabricada en Argentina, cuyo precio será menos de la mitad que la alternativa importada, abriendo una puerta a terapias de vanguardia en un país con el 61\% de adultos con exceso de peso.

El Gobierno nacional incrementó el presupuesto de la Secretaría de Inteligencia en $26.000 millones de pesos, elevando el monto total del área a una cifra que supera los $100.000 millones, en un contexto de fuerte ajuste fiscal en otras áreas del Estado.

Los registros de la Justicia Federal revelan que el diputado José Luis Espert utilizó las aeronaves de Federico "Fred" Machado, acusado de narcotráfico, en al menos 36 oportunidades durante su campaña presidencial de 2019, contradiciendo su versión pública de un único viaje. La fiscalía investiga si los gastos y una transferencia de 200 mil dólares constituyeron un esquema de lavado.

La Federación de Sindicatos de Trabajadores Municipales criticó duramente la modificación a la Caja de Jubilaciones, que eleva el aporte personal en un 3% e impone topes de ingreso, y apuntó directamente a los once ediles que convalidaron la medida en el Concejo de la ciudad capital.