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Dos bebidas fabricadas aquí fueron premiadas a nivel nacional. Y hay planes para seguir creciendo
"Quebracho" fue premiado como el mejor Gin del país, en el estilo London Dry; mientras que con un Gin de Autor (Pink), que tiene maceración de frutillas, consiguieron Medalla de Plata.
Provincia de Santa Fe30/06/2023 REDACCIÓN LMEEn la Copa Argentina de cervezas, la variedad Amber Ligth de "Psicotella" fue reconocida con la Medalla de Plata. Se suma a la alegría del año pasado, cuando la Mexican Lager de Psicotella recibió idéntico reconocimiento.
El campeonato anual de ambas bebidas se llevó a cabo en el Goldencenter de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con jueces de Argentina, Chile, Brasil y Europa.
La Cerveza Psicotella se elabora en la Incubadora de Empresas ubicada en el Parque Industrial de la Ciudad de Avellaneda; y es propiedad de Diego Sicotello y Juan López Candiotti. Desde hace 8 años producen distintas variedades de cerveza bajo la marca Psicotella. Recientemente incorporaron la enlatadora, que les abrió nuevos mercados, ya que ahora salen en envase de vidrio y en latas. Y hay planes de expansión. Compraron lote propio en el mismo Parque, donde ya levantaron la estructura para una inminente mudanza. Allí trabajan 8 personas.
Desde hace dos años, se asociaron con los hermanos Juan Manuel y Juan Alberto Falivene, con quienes -además- elaboran el Gin "Quebracho" en la variedad London Dry. El proceso se hace en Avellaneda y en Villa Ocampo, informó Diego Sicotello.
Tanto la Cerveza Psicotella como el Gin Quebracho, se comercializa en todos los supermercados de la región y en varias provincias argentinas, informó Sicotello; quien dejó la invitación para visitar el Bar "Let it Beer", ubicado en calle Iturraspe 542, frente a la plaza mayor de Reconquista, donde se pueden disfrutar todas las bebidas de fabricación propia, entre otras cosas.
Fuentes: https://www.reconquistahoy.com/61771-dos-bebidas-fabricadas-aqui-fueron-premiadas-a-nivel-nacional-y-hay-planes-para-seguir-creciendo
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